La Ñañita Del Ecuador
Auténtica Comida Ecuatoriana
Variamos cada semana de platos del menú. ¡Pregunta por el de esta semana!
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Platos de Esta Semana
¡Los Clásicos Ecuatorianos! 🇪🇨
Esta semana celebramos la tradición culinaria ecuatoriana con tres platos que representan el alma de nuestra gastronomía: el emblemático Encebollado, la ancestral Guatita y el refrescante Ceviche de Pescado. Cada uno cuenta una historia de sabor y tradición.
TRADICIONAL
Encebollado
$25,000
La sopa más emblemática del Ecuador. Pescado fresco cocido con yuca, cebolla colorada y especias que despiertan todos los sentidos
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ANCESTRAL
Guatita
$20,000
Guiso tradicional de mondongo en salsa de maní, cocinado lentamente con especias ancestrales que le dan su sabor único e inconfundible
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FRESCO
Ceviche de Pescado
$20,000
Pescado fresco 'cocido' en limón ácido, mezclado con cebolla colorada, cilantro y el toque perfecto de sal marina
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Tradición en Cada Bocado
🍲 Encebollado
El desayuno nacional del Ecuador. Una sopa que despierta los sentidos y alimenta el alma.
🥘 Guatita
Herencia colonial que se ha perfeccionado por generaciones. Comfort food ecuatoriano por excelencia.
🐟 Ceviche
Frescura del Pacífico en cada bocado. La técnica ancestral de 'cocinar' sin fuego.
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💡 Tip: ¡Prueba los tres y vive la experiencia completa de la gastronomía ecuatoriana!